仙台観光情報サイト せんだい旅日和

ここ加美町は「宮城米・地酒」の産地でもあり、水に大変恵まれた環境です。
「加美富士 薬來山」から流れる鳴瀬川の伏流水をかけ流しで使用して育てた、限りなく天然に近い至高の一品。

私たち宮城鮎工房は、養殖・加工・販売を一貫して行なっております。
徹底した衛生管理のもとで生産した安心な鮎を、新鮮なままお届けいたします。
常に向上心を持って鮎を育て、他の鮎では味わえないお客さまの「うまい」を追求します。
ただの養殖屋ではありません。