ふーどの杜

創業大正12年、仙台銘菓として愛され91年になります。小麦粉・砂糖・卵が主な材料でとても素朴な味で、お子様からご年配の方までご愛用いただいております。

伊達瓦煎餅本舗 有限会社一茶

緑が美しい青葉山、清い流れの広瀬川をのぞむ仙台城。現在は石垣が残る城址ですが、「伊達瓦せんべい」は、この仙台城と深い関わりがございます。

藩 主伊達正宗公が関ヶ原の戦いが終わった1601年の12月徳川家康から伊達62万石に封ぜられ、大崎市岩出山城からこの地に移った時築城し、同7年 夏に完成しましたが、すべて豊臣秀吉の聚楽第に模して築かれ、本丸中央には書院造りの大広間を置き城の四隅に本瓦葺きの三重櫓。
この時用いられたのが仙台として最初の瓦であり、銘菓「伊達瓦せんべい」はこれにちなんだものです。

栄養豊富な高級原料を永年時間をかけて磨きあげた技で焼き上げますこのお菓子。
カステラの堅焼きのようなせんべいで、どなたにもおいしく召し上がっていただける風味豊かな味わいでございます。

ご贈答やおみやげに、またご家庭のお茶うけ、お子さまのおやつとしてもお喜びいただけます。
これからも「伊達瓦せんべい」へのますますのご愛顧をお願い申し上げます。

おすすめ商品

伊達瓦煎餅

伊達瓦煎餅

厳選した小麦粉に上白糖そして蔵王山麓で育てられた栄養豊富な卵を使用し独自の技術により作られた一茶懇親の逸品で、味はカステラの堅焼きの様な感じです。

仙台味噌煎餅

仙台味噌煎餅

本場仙台味噌の赤みそを厳選し生地に練りこみました。お味噌が甘く香りよく感じられる一品です。

仙台御紋瓦煎餅

仙台御紋瓦煎餅

クッキーのような食感の中に使われたゴマの香りが贅沢です。

生姜煎餅

生姜煎餅

厳選された高知産ショウガを用いて、一枚一枚丁寧に手作業により刷毛塗り致しております。ほろ苦い甘さと香りがお茶に合います。

格子煎餅

格子煎餅

創業当初より製造致して居りますベストセラー商品です。特製な刻みピーナッツを惜しみなく使い、焼き上げた一品です。

店舗案内

おみやげ処 伊達瓦煎餅本舗 有限会社一茶
住所 宮城県仙台市宮城野区二の森3-62
TEL 022-792-6778
FAX 022-792-6778
営業時間 AM10:00~PM6:00
休業日 日曜・祭日
駐車場 あり  
ネット販売 なし
URL http://dategawara.com/

地図

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