カテゴリー別アーカイブ: ふーど

上村豆腐店

青葉区御譜代町商店街の上村豆腐店。国産大豆、水、藻塩にがりなど材料にもこだわった手造り豆腐。TV、新聞に紹介される仙台のグルメをお楽しみください。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

勝山

320年の歴史と伝統を受け継ぐ仙台を代表する蔵元「勝山」の酒造りは、常に品質を最優先に手造りの手法を継承し、製品はすべて純米酒のみに徹しております。伊達な趣を今に伝える粋と華を兼ね備えた、洗練された酒質をその特徴としてお … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 地酒・仙台牛 | コメントをどうぞ

佐藤麹味噌醤油店

慶長八年、伊達御供として政宗公に従い、仙台開府とともに荒町にて、名字帯刀を許されたのが、当店の始まりです。以来今日まで400年余、麹・味噌の製造を手掛けて参りました。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

こばやし

地域に根ざした特色のある味覚を、お弁当に盛り合わせています。目にも鮮やか、味わい豊かな、こばやしだからこそ選べる旬な食材をお楽しみください。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 米・麺類 | コメントをどうぞ

日本レストランエンタプライズ

季節のおすすめ、定番の味、豊富な品揃えで旅の思い出に彩りを添える駅弁をご用意しています。また、オーダーメイドのお弁当からパーティー料理等のご注文まで承ります。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 米・麺類 | コメントをどうぞ

きちみ製麺

その昔、孝行息子が油を使わない麺の製法を教わり、胃病の父に食べさせ、病が全快しました。その話が伝わり、息子の温情を讃え、白石の「温麺(うーめん)」と名付けられました。夏は冷たく、冬は温かくして、またお味噌汁やお吸い物の具 … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 米・麺類 | コメントをどうぞ

旬の風

仙台平野に350年、伊達政宗公の時代より15代に渡って続く農家 「舞台ファーム」。 農業生産法人である「舞台ファーム」の販売部門を担っているのが「旬の風」です。 舞台ファームで心を込めて作った、元気で美味しい作物たちをは … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 米・麺類 | コメントをどうぞ

大滝自然農園

秋保温泉で名高い自然豊かな土地にある大滝自然農園では、佐藤茂さん、秀子さん夫妻が30年間、有機・無農薬にこだわり、可能な限り人力で野菜を栽培しています。農家レストラン『秋保ベジ太クラブ』では新鮮で安心の野菜を食べることが … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 米・麺類 | コメントをどうぞ

松澤蒲鉾店

創業明治43年、松澤のかまぼこは仙台に生まれ、仙台に育つ伝承の味です。昔ながらの味を大切にしながら、その時代にあった嗜好を取り入れ、皆様によろこばれるかまぼこづくりを目指しております。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 笹かまぼこ | コメントをどうぞ

農家レストランもろや

野菜のおいしい食べ方を直接広めたいと始めた農家レストランの「月替わりランチ」はとてもヘルシーでおすすめ! 今回ご紹介するのは9月の月替わりランチ(1,680円)です。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 米・麺類 | コメントをどうぞ

阿部蒲鉾店

仙台の名産「笹かまぼこ」の一番店として、昔から皆様に親しまれてきました。伝統の味を今に受け継ぐ逸品を、ぜひご賞味下さい。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 笹かまぼこ | コメントをどうぞ

伊達の牛たん本舗

古くから親しまれてきた地元仙台の味「牛たん」。この豊かな味わいを全国の皆様にお届けいたします。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 牛たん | コメントをどうぞ

雀屋本舗横山蒲鉾店

創業明治四十三年来、代々受け継がれてきた蒲鉾造りは、夜も明け切らぬうちから始まります。 吟味厳選した極上のすけそうたら、いとよりたいの白身魚を摺って出来上がったすり身を、桜の木でできた笹の葉の型で一枚一枚手叩きをしてから … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 笹かまぼこ | コメントをどうぞ

べこ政宗本舗

私達の生命を育んでくれた大地=自然。その大地の恵みに生かされていることに、心から感謝する。そのことがすべての出発点であると、私達は考えています。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 牛たん | コメントをどうぞ

菓匠 三全

私ども《菓匠三全》は、昭和22年の創業以来半世紀にわたり、“お客さまにご満足いただける菓子づくり”をめざして、社業に励んで参りました。その味をぜひご賞味ください。

カテゴリー: あーと&ふーど, ずんだ, ふーど | コメントをどうぞ

日立家

黒糖・きな粉・餅米・豆・ごま等自然の食材を使用し素朴な味わいと昔からの形・名を今に伝える、日立家の仙台駄がし、仙台ゆべし、しおがま、ずんだまんじゅう、いちごまんじゅう等を揃え、ご贈答品、お土産にご利用戴いております。 今 … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 仙台駄菓子 | コメントをどうぞ

元祖仙台駄菓子本舗熊谷屋

仙台の風土と人のつながりによって支え続けられた仙台駄菓子。急激な変化を遂げつつある私たちの食生活ですが、この300年を機に時代を超えてさらに愛される駄菓子作りを目指しております。   また、熊谷屋はたくさんの方たちに日本 … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 仙台駄菓子 | コメントをどうぞ

九重本舗 玉澤

明治三十四年、明治天皇の仙台行幸時に創製中の菓子を献上。お供せられた東久世道禧公より万葉の古歌にちなんでこの御菓子を「九重(ここのえ)」と命名いただきました。現在、弊舗の商号としても皆様にお馴染みとなっております「九重」 … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 和菓子 | コメントをどうぞ