カテゴリー別アーカイブ: ふーど

阿部蒲鉾店

仙台の名産「笹かまぼこ」の一番店として、昔から皆様に親しまれてきました。伝統の味を今に受け継ぐ逸品を、ぜひご賞味下さい。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 笹かまぼこ | コメントをどうぞ

伊達の牛たん本舗

古くから親しまれてきた地元仙台の味「牛たん」。この豊かな味わいを全国の皆様にお届けいたします。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 牛たん | コメントをどうぞ

雀屋本舗横山蒲鉾店

創業明治四十三年来、代々受け継がれてきた蒲鉾造りは、夜も明け切らぬうちから始まります。 吟味厳選した極上のすけそうたら、いとよりたいの白身魚を摺って出来上がったすり身を、桜の木でできた笹の葉の型で一枚一枚手叩きをしてから … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 笹かまぼこ | コメントをどうぞ

べこ政宗本舗

私達の生命を育んでくれた大地=自然。その大地の恵みに生かされていることに、心から感謝する。そのことがすべての出発点であると、私達は考えています。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 牛たん | コメントをどうぞ

定義とうふ店

創業明治23年。仙台市の西部、大倉ダムのさらに奥に位置する「定義如西法寺」のおひざ元でつくられる、昔ながらの味。揚げたの油あげを大自然の中で是非お召し上がり下さい。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

牛たん炭焼 利久

牛たん炭焼利久は、仙台市内と近郊に20店舗を構える創業以来の牛たん専門店。牛たん焼き発祥の地で炭火焼の味にこだわり、厳しい目で選んだ上質の肉を1枚1枚丁寧にスライスし伝統の味を守っています。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 牛たん | コメントをどうぞ

仙台味噌醤油

「ジョウセン」の名で皆様に御愛顧頂いている「仙台味噌醤油株式会社」では、創立以来、ほんもの一筋に歩んでまいりました。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

味の牛たん喜助

昭和50年創業。仙台で誕生した牛たん焼きを仙台名物に育て上げ、全国に広めた老舗。厳選した牛たんを職人が昔ながらの手ぶりの技で一枚ずつ丁寧に仕込んでおります。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 牛たん | コメントをどうぞ

阿部幸商店

創業は江戸時代末期の元治元年(1864年)。 みそ、しょうゆ、砂糖を扱う老舗。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

岡田の仙台長なす漬本舗

伝統の味わいを一本一本に、真心を込めて。ふるさとの味をお試しください。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 漬物・山菜 | コメントをどうぞ

佐々重

当店は安政元年(1854年)に四代目佐々木重兵衛が味噌の醸造販売をして以来、一貫した仙台味噌づくりを実践し続けてきました。厳選された原料と伝統の製法を活かし、さらに独自の工夫を重ねて常に『本物の味覚』を追求しています。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

豊屋食品工業

ゆたかやは、全国にその名を知られる仙台長茄子をはじめとして、新鮮な野の幸を生かした漬物づくりを通じて、食文化の提唱を続けてまいりました。“伝えたい味、新しい味”を基本に、求めているおいしさを常に提供していこうと考えており … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 漬物・山菜 | コメントをどうぞ

太田とうふ店

秋保の清らかな水と宮城産ミヤギシロメ、岩手産青ばた豆、北海道産黒豆などを使った豆腐は、豆の濃厚な旨味と甘みを存分に味わえます。中でも、青竹の中に丸い豆腐が入った「竹豆腐」は、店の前で食べていく人も多い人気の品です。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, みそ・豆腐 | コメントをどうぞ

森民酒造本家

森民酒造本家は『浦霞』とともに宮城純米造りの草分けの蔵として、手造りの伝統を活かした南部杜氏による酒造りを続けております。現在は数少ない仙台市内の蔵元(旧市街地に於いては唯一の酒蔵会社)のひとつとして、市内中心部の荒町に … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 地酒・仙台牛 | コメントをどうぞ

九重本舗 玉澤

明治三十四年、明治天皇の仙台行幸時に創製中の菓子を献上。お供せられた東久世道禧公より万葉の古歌にちなんでこの御菓子を「九重(ここのえ)」と命名いただきました。現在、弊舗の商号としても皆様にお馴染みとなっております「九重」 … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 和菓子 | コメントをどうぞ

伊達あられ本舗

宮城県産のもち米「みやこがね」を原料とし米のうまみを逃がさず、丁寧に仕上げた逸品です。軽い歯ざわり、香ばしい胡麻の香りの「ごまがき」は、子供からお年寄りまで幅広い層に人気です。是非ご賞味ください。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 菓子・あられ | コメントをどうぞ

伊藤食品工業所

伝統から生まれた素朴風味と形で味わうたびに、そのぬくもりが伝わってきます。 時を越えて愛され続ける仙臺まころん。 懐かしき仙台の味をぜひお楽しみください。

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 菓子・あられ | コメントをどうぞ

鐘崎

鐘崎のかまぼこはなぜおいしいのでしょう。 鐘崎のかまぼこは、素材からこだわり、その昔から練り製品とし重宝されてきた「たら・いとより」などのすり身を主な原料として使用しています。 鐘崎の笹かまぼこは、宮城県仙台市にあるHA … 続きを読む

カテゴリー: あーと&ふーど, ふーど, 笹かまぼこ | コメントをどうぞ