自分だけの赤ワイン作り!本格フレンチのコースランチ付き!
ぶどうの収穫から手作業でのワイン作りが体験できます!オリジナルのワイン作りのあとは本格フレンチをお楽しみください。山形ならではの体験です!
★赤ワインづくり体験 ★
場所:紫金園 須藤ぶどう酒工場
はじめに沢山実ったぶどうの中から一房に粒の数が少ないぶどうを選び収穫します。
次にぶどうの枝から実を外し、皮ごと手でギュッと折るように握り絞ります。
糖度の高いほどアルコールの度数は高くなります。
最後に、オリジナルワインのラベルの紙にイラストや文字を描いたら作業は終了となります。
仕込んだワインは数か月ワイナリーで熟成させてから、体験した年の12月下旬頃にお手元へ発送します。
~須藤ぶどう酒工場~
葡萄の栽培から、収穫、醸造、瓶詰まですべての工程が家族の手だけで行われています。
ぶどうの個性を引き出し、本来の味と香りを残す為に昔ながらの製法でワイン作りに取り組む家庭的なワイナリーです。
★本格フレンチ料理のランチ ★
場所:西洋葡萄
創業1982年、フランス料理の技法をベースにした洋風料理のお店です。
山形/置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を活かした季節感のあふれた料理を提供致します。
★高畠ワイナリー見学・お買い物★
高畠ワイナリーでは製造工程の一部などが見学できる他、ワイナリーショップと軽食・有料グラスワインが楽しめるテイスティングエリアを備えた❛❛ゴッゾォナーレ高畠❜❜がございます!
◆当日のながれ◆
1.出発ーご自宅からマイカーでのご移動となります。
2.10:00~11:30『紫金園 須藤ぶどう酒工場』
┗オリジナルワイン作り♪ 作ったワインは後日、お家までお届けします!
ー出発!マイカーでのご移動となります。ー
3.12:00頃 『西洋葡萄』
┗ランチ フレンチコース
お魚コース or お肉コースをお選びいただけます。
ー出発!マイカーでのご移動となります。ー
4.14:00頃 『高畠ワイナリー』 工場・葡萄畑自由見学付き!
┗ ・最高級ワイン赤or白(グラス一杯分)or 葡萄ジュース赤or白(グラス一杯分) or クレミアソフトクリームからお選びいただけます。
オリジナルワインや、美味しいお土産を見つけてくださいね。
5.解散
| 実施期間 | 2026年9月頃予定※毎週火曜日除く |
|---|---|
| 所要時間 | 約5時間 |
| 遂行人数 | 2 ~ 10人 |
| 料金 | 10000 円〜(税込) |
道の駅米沢 総合観光案内所
山形県米沢市は、戦国の名将上杉謙信公を家祖とする「上杉の城下町」として、歴史と伝統が息づく街です。市内には歴史ファンには堪らない貴重な史跡や文化財が数多く残されております。 また、米沢の豊かな自然 最上川源流でもある豊富な水と大地が合わさり、多くの特産品を生み出しており、全国トップブランドの米沢牛、地酒、米沢らーめんと食材の宝庫です。 さらに、名湯秘湯が数多くあり、夏は新緑、秋は紅葉、冬は真っ白な雪景色 素晴らしい風景とともに温泉と食をご堪能いだたけます! そんな見どころ満載の米沢をご紹介します。
基本情報
| 体験プログラム名 | 自分だけの赤ワイン作り!本格フレンチのコースランチ付き! |
|---|---|
| 実施場所 | 紫金園 須藤ぶどう酒工場 |
| 所要時間 | 約5時間 |
| 実施期間 | 2026年9月頃予定※毎週火曜日除く |
| 開始時間 | 10:00 |
実施条件
| 最小催行人数 | 2人 |
|---|---|
| 最大催行人数 | 10人 |
| 予約申込期限 | 3日前の 17:00 まで |
| 参加にあたってのご注意 | ※※※※※※※ご予約時に必ずお読みください※※※※※※※※※
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料金
| 料金 |
お一人様(子ども 同額): 10000 円(税込) |
|---|---|
| 料金にふくまれるもの | 体験料、昼食代、保険代など |
| 料金にふくまれないもの | 交通費、手作りワイン送料など |
| 料金備考 | JR利用又は、団体のお客様は別途ご相談ください。 |
| お支払い方法 | クレジットカードまたは現金
|
| キャンセル・変更について | 当日: 料金の100%
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| キャンセル料について | キャンセル・変更の場合はお早めにご連絡ください。 |
| 特典 | ☆選べる特典☆ 高畠ワイナリー
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集合場所・アクセス
| 集合場所 | 山形県南陽市赤湯2836 |
|---|---|
| 集合時間 | 開始時間の10分前までにお越しください。 |
| アクセス | JR赤湯駅より車(タクシー)で10分 |
| 駐車場 |
あり
無料・30台 |
その他
| バリアフリー対応 | なし |
|---|---|
| 多言語での対応について | 日本語 |
| 備考 | 汚れても良い服装でお越しください。 |