農家食堂　神明そば慶の体験プログラム一覧

農家食堂　神明そば慶

名取の自家栽培蕎麦でつくる そば打ち体験

店舗に隣接した、そば打ち体験専用の”そば打ち道場”で体験します。 小麦粉２とそば粉８の割合の、二八そばを作ります。 【体験工程】 粉を混ぜてふるう　→　水回し　→　ふり水　→　くくり　→　ねり　→　へそ出し　→　地のし　→丸のし　→ 四つ出し　→　本のし　→　たたみ　→　切り　→　打ち粉おとし　→　出来上がり と、そば打ちの工程をじっくりわかりやすく指導いたします。 香り豊かな美味しい...

金額：

3000 円〜（税込）

仙台市東部 食体験 おすすめ 要申込