โรงเบียร์สาเกนากายู

โรงผลิตสาเกนากายุก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1906 ในยุคเมจิ เป็นผู้ผลิตสาเกคราฟต์แบรนด์ “เท็นโจ มูเก็น” เราเป็นโรงผลิตสาเกขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญการผลิตสาเกในช่วงฤดูหนาวอันหนาวเหน็บทางตอนเหนือ โดยใช้หม้อนึ่งข้าวที่อุ่นด้วยความร้อนโดยตรง (ซึ่งแทบจะไม่มีการใช้ในสมัยปัจจุบัน) เรามีบริการนำชมโรงผลิตเพื่ออธิบายขั้นตอนการผลิตสาเก นอกจากนี้ เรายังมีบริการชิมสาเก (ฟรี) และจำหน่ายสาเกที่ผลิตในร้านของเราอีกด้วย