手づくりはっと体験
「はっと」とは、小麦粉に水を加え、練って伸ばしたものを平たく伸ばし茹でた郷土料理。一番スタンダードなスープ仕立ての「はっと」を手づくりします。最後はみんなで試食!油麩とはっとのお土産付き。
【基本の流れ】
1.はっとの生地をこねる
2.季節の野菜や油麩などの具材を切る
3.具材を煮込み、はっとをつみ入れる
4.味付けをする
| 実施期間 | 通年 |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間半程度 |
| 遂行人数 | 10 ~ 50人 |
| 料金 | 2500 円〜(税込) |
有限会社伊豆沼農産
ラムサ―ル条約登録湿地「伊豆沼」のほとりにある農業法人です。 指定農場で育てた豚、米、ブルーベリーを自社工場で加工してご提供しています。精肉や加工品は併設したレストラン・直売所でお買い求めいただけるほか、体験ファ―ムでは農業体験や動物とのふれあい、手作りウインナ―やBBQなど通年で楽しめるアクティビティをご用意しています。
主催事業者からのコメント
宮城県北部の郷土料理はっと汁。作り方をマスターすれば、お家でもいろんなアレンジが楽しめます。
基本情報
| 体験プログラム名 | 手づくりはっと体験 |
|---|---|
| 実施場所 | 伊豆沼農産(くんぺる・食農体験教室) |
| 所要時間 | 1時間半程度 |
| 実施期間 | 通年 |
| 開始時間 | 10:00~、13:30~ ※それ以外の開始時刻でも柔軟に対応可能です。 |
実施条件
| 最小催行人数 | 10人 |
|---|---|
| 最大催行人数 | 50人 |
| 予約申込期限 | 3日前の 17:00 まで |
| 中止について | 原料調達、設備の不調・故障、自然災害により中止する場合があります。
|
| 参加にあたってのご注意 | ●当日は、エプロンと三角巾またはバンダナを各自お持ちください。
|
料金
| 料金 |
1セット(人前) ※5セット以上: 2500 円(税込) |
|---|---|
| 料金にふくまれるもの | はっと作り体験料、材料費、指導料、調理用品等使用料、消費税 |
| お支払い方法 | 当日現金、事前振込 |
| キャンセル・変更について | 3日前連絡 体験料金の30%
|
| キャンセル料について | やむを得ずキャンセルされる場合には、必ずお電話にてお早めにご連絡ください。 |
集合場所・アクセス
| 集合場所 | 登米市迫町新田字前沼149-7 |
|---|---|
| 集合場所備考 | 到着したら正面の直売マーケットに入店いただき、スタッフにお声がけください。担当者が会場にご案内します。 |
| 集合時間 | 開始時刻5分前までにお越しください。 |
| アクセス | <公共交通機関でお越しの場合>
<お車でお越しの場合>
|
| 駐車場 |
あり
約30台 予約不要 無料 |
| 施設情報 | トイレ、直売所、レストラン |
その他
| バリアフリー対応 |
あり
車いす1台あり、スロープあり、多目的トイレあり
|
|---|---|
| ガイド・案内について | スタッフが指導いたします。 |
| 多言語での対応について |
日本語 / 英語
英語を話せるスタッフがいます。事前にご相談ください。 |