โรงกลั่นไวน์อากิว
"องุ่นดีจากดินดี" เรามุ่งมั่นที่จะสร้างสภาพดินที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทั้งในด้านคุณสมบัติทางชีวภาพ เคมี และกายภาพ เพื่อให้องุ่นมีคุณภาพสูงขึ้น "การอยู่ร่วมกับธรรมชาติ" เราใช้วิธีการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยการสร้างระบบควบคุมที่สมดุลระหว่างคุณภาพและผลผลิตองุ่น พร้อมกับลดภาระของระบบนิเวศธรรมชาติให้น้อยที่สุด ยกตัวอย่างเช่น ดินของเราสร้างขึ้นจากวัสดุอินทรีย์จากพืช เช่น ปุ๋ยพืชสดและปุ๋ยหมักจากกิ่งที่ตัดแต่งแล้ว เรามุ่งมั่นค้นคว้าและพัฒนาเทคนิคการผลิตไวน์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้ไวน์คุณภาพสูงสุด พร้อมกับมั่นใจว่าองุ่นที่เราเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นนั้นมีคุณภาพดีที่สุด 1. เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ วัฒนธรรม และศิลปะเฉพาะของมิยางิ ผ่านไวน์มิยางิ・ ผลิตไวน์และเหล้าผลไม้โดยใช้ไม้ผลที่ปลูกในจังหวัดควบคู่ไปกับการส่งเสริมพื้นที่การผลิต ・ ขยายช่องทางการขายและสร้างแบรนด์ใหม่โดยร่วมมือกับชาวประมงชายฝั่งและผู้ผลิตสินค้าทางทะเล ・ วางแผนและพัฒนาของที่ระลึกไวน์โดยร่วมมือกับงานฝีมือดั้งเดิม 2. เผยแพร่วัฒนธรรมไวน์ญี่ปุ่นในมิยางิและสร้างผู้นำรุ่นใหม่ ・ รับคำขอฝึกอบรมธุรกิจอื่นๆ ที่ต้องการก่อตั้งโรงกลั่นไวน์ ・ เสนอการฝึกอบรมและฝึกงานสำหรับนักศึกษา ・ จัดเวิร์กช็อปและชิมไวน์ ・ จัดกิจกรรมต่างๆ เช่น เทศกาลไวน์ 3. สร้างพื้นที่ผลิตไวน์และส่งเสริมการท่องเที่ยวท้องถิ่นในพื้นที่อากิอุ ・ ส่งเสริมการท่องเที่ยว ขยายปฏิสัมพันธ์ภายในชุมชน ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ สร้างงาน และดึงดูดผู้ผลิตองุ่นและโรงกลั่นไวน์ ・ จัดเทศกาลไวน์ ・ ดำเนินแผนที่พักค้างคืนและกิจกรรมต่างๆ โดยร่วมมือกับโรงแรม โรงแรมขนาดเล็ก และร้านอาหาร ・ ปลูกองุ่นคุณภาพสูงและผลิตไวน์ที่สะท้อนถึงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อมของอากิอุ 4. สร้างบ่อน้ำพุร้อนอากิอุที่มีความสำคัญทางสังคมและถ่ายทอดวัฒนธรรมบ่อน้ำพุร้อนไปทั่วโลกผ่านโรงกลั่นไวน์ ・ ขยายปฏิสัมพันธ์ของผู้คนในพื้นที่ชายฝั่งที่ได้รับผลกระทบผ่านการท่องเที่ยวและ ข้อได้เปรียบด้านความจุของที่พัก ・แบ่งปันวัฒนธรรมโรงกลั่นไวน์และน้ำพุร้อนกับโลก ・พัฒนาช่องทางการขายไวน์ Akiu ในต่างประเทศ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ที่อยู่ | บิวะฮะระนิชิ 6, อากิอุมาชิ ยูโมโตะ, ไทฮากุ-คุ, เซนได-ชิ, มิยากิ-เคน |
|---|---|
| หมายเลขโทรศัพท์ | 022-226-7475 |
| แฟกซ์ | 022-226-7622 |
| เวลาทำการ | ร้านค้า คาเฟ่ และทัวร์: 9:30 - 17:00 น. ร้านอาหาร "Terroir Akiu": 11:00 - 17:00 น. (เปิดถึง 21:00 น. ในวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์) จำเป็นต้องจองสำหรับมื้ออาหารคอร์ส |
| วันหยุด | วันอังคาร |
| เว็บไซต์ทางการ |