手づくりウィンナー体験
宮城県産の豚肉を手ごねし、天然羊腸に詰め、ウィンナーを手づくりします。ご自分で作った物をお持ち帰りできる他、ボイルしたできたてを試食することもできます。
【基本の流れ】
1.ひき肉にスパイスと水を入れてよくこねる。
2.専用の器具を使い、腸に肉詰めをしていく。
3.好きな長さに区切って、20分間茹でる。
4.茹で上がったものを氷水でよく冷やす。
| 実施期間 | 通年 |
|---|---|
| 所要時間 | 約1時間30分 |
| 遂行人数 | 5 ~ 50人 |
| 料金 | 2500 円〜(税込) |
有限会社伊豆沼農産
ラムサ―ル条約登録湿地「伊豆沼」のほとりにある農業法人です。 指定農場で育てた豚、米、ブルーベリーを自社工場で加工してご提供しています。精肉や加工品は併設したレストラン・直売所でお買い求めいただけるほか、体験ファ―ムでは農業体験や動物とのふれあい、手作りウインナ―やBBQなど通年で楽しめるアクティビティをご用意しています。
主催事業者からのコメント
大人にも子どもにも一番人気!宮城県産の豚肉を手ごねし、天然羊腸に詰め、ウィンナーを手づくりします。ご自分で作った物をお持ち帰りできる他、ボイルしたできたてを試食することもできます。
基本情報
| 体験プログラム名 | 手づくりウィンナー体験 |
|---|---|
| 実施場所 | 伊豆沼農産(くんぺる・食農体験教室) |
| 所要時間 | 約1時間30分 |
| 実施期間 | 通年 |
| 開始時間 | 10:00~、13:30~ ※それ以外の開始時刻でも柔軟に対応可能です。 |
実施条件
| 最小催行人数 | 5人 |
|---|---|
| 最大催行人数 | 50人 |
| 予約申込期限 | 3日前の 17:00 まで |
| 中止について | 原料調達、設備の不調・故障、自然災害により中止する場合があります。
|
| 参加にあたってのご注意 | ●スパイスには小麦の原材料が含まれています。アレルギーがある方はご注意ください。
|
料金
| 料金 |
1セット(人前) 5~50セット: 2500 円(税込) |
|---|---|
| 料金にふくまれるもの | ウィンナー作り体験料、材料費、指導料、調理用品等使用料、保冷剤付き持ち帰り用保冷バッグ、消費税 |
| お支払い方法 | 当日現金、事前振込 |
| キャンセル・変更について | 3日前連絡 体験料金の30%
|
| キャンセル料について | やむを得ずキャンセルされる場合には、必ずお電話にてお早めにご連絡ください。 |
集合場所・アクセス
| 集合場所 | 登米市迫町新田字前沼149-7 |
|---|---|
| 集合場所備考 | 到着したら、正面の直売マーケットに入店いただき、スタッフにお声がけください。会場にご案内します。 |
| 集合時間 | 開始時刻5分前までにお越しください。 |
| アクセス | <公共交通機関でお越しの場合>
<お車でお越しの場合>
|
| 駐車場 |
あり
約30台 予約不要 無料 |
| 施設情報 | トイレ、直売所、レストラン |
その他
| バリアフリー対応 |
あり
車いす1台あり、スロープあり、多目的トイレあり
|
|---|---|
| ガイド・案内について | スタッフが指導いたします。 |
| 多言語での対応について |
日本語 / 英語
英語を話せるスタッフがいます。事前にご相談ください。 |