秋保ワイナリー　ワイナリーツアー

仙台市西部（秋保）おすすめ要申込食体験 1時間で体験できるカップル・夫婦女子旅ビジネス・出張友人・仲間ここだからできる

秋保ワイナリーが提唱する「テロワージュ（テロワール×マリアージュ）」の世界に触れてみませんか。

2015年、震災後に宮城県内で最初に設立された秋保ワイナリー。
ワイナリーの見学やここで醸造されたワインの詳しい紹介、ワインと地域食材のマリアージュを楽しめる
１時間程度で、気軽に受けられるワイナリーツアーです。

＜セミナーの工程＞
① 10分前に秋保ワイナリーのカウンターにて受付
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② 秋保ワイナリーのご紹介（ぶどう畑、醸造所見学）
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③ ワインの紹介、テイスティング　※写真はイメージです。
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④ 解散（全１時間程度）　

＜おすすめポイント＞
◎その１：【その場所で生まれたワインと地域の食材のマリアージュが楽しめる】
秋保ワイナリーで作られたワインにぴったり合う地域の食材をシェフがセレクト。
秋保の風土「テロワール」と食材との「マリアージュ」を体感できます。
※写真はイメージです。季節によりワイン、食材は変わります

◎その2：【スタッフがワイナリーやぶどう畑を案内。散策や写真撮影にもおすすめ】
スタッフが醸造所やぶどう畑をご案内します。
ワインの作り方や、ぶどうの育て方などを聞いてみて。きっとワインが美味しくなります。

◎その3：【秋保温泉街から歩いて行ける「秋保ワイナリー」】
秋保温泉に泊まりに来た方も、遊びに来た方も、ちょっとした時間で楽しめます。

＜お申し込み方法＞
※直接、秋保ワイナリーへお電話で、原則7日前までにお知らせください。
※お電話の際に、①「ワイナリーツアー希望」②希望日程・時間（10:00スタート）
※第3希望までお知らせください。

実施期間	通年・平日開催（火曜日除く）※大型連休、９～１０月（収穫醸造繁忙期）はお休みする場合がございます
所要時間	約60分
遂行人数	2 ~ 10人
料金	4000 円〜（税込）

秋保ワイナリー

＜ぶどう栽培・ワインづくりについて＞「良いぶどうは良い土壌から」土壌の生物的性質、化学的性質、物理的性質に着目した土づくりを行います。「自然との共生」環境にやさしい農業をめざし、自然生態系への負担を最小限に抑えつつ、ブドウの品質と収量を両立させる防除体系の確立と緑肥や剪定枝粉砕堆肥等の植物性有機物を利用した土壌づくりを行います。常に栽培と醸造の研究・開発に努め最高の品質を追求し、畑で得たブドウの品質を最大限引き出すワインづくりを行います。＜ビジョン＞ 1.宮城のワインで宮城の特産品・文化・芸術を応援します。・県内の果樹を利用したワインや果実酒の生産と産地のPR ・沿岸部の漁業者、海産物生産者との連携による販路拡大や新たなブランドの創出・工芸品とのコラボによるワイングッズの企画・開発 2.宮城の日本ワイン文化普及と担い手育成・ワイナリー設立を目指す他事業者の研修受入・学生の研修受入、インターンシップ受入・ワインにまつわる研修会、試飲会の開催・ワインフェスティバルなどのイベント開催 3. 秋保地域におけるワイン産地の形成と地域振興・観光振興、交流人口拡大、外国人観光客誘致、雇用創出、ぶどう生産者・ワイナリーの誘致・ワインフェスティバルの開催・ホテル、旅館、飲食店と連携した宿泊プランやイベントの実施・秋保の気候、風土を反映した高品質なぶどうの栽培とワインの製造 4.　社会的意義を持つ秋保温泉の創造とワイナリーを基点とした温泉文化の世界発信・宿泊容量を活かし、被災沿岸部とのツーリズムによる交流人口拡大・ワイナリーおよび温泉文化の世界発信・秋保ワインの海外への販路開拓

お問い合わせ・事業者情報

体験プログラム一覧

主催事業者からのコメント

東北の「食・人・風景・文化」の魅力を全国に発信する「テロワージュ東北」をつないでいきたいと思っております。秋保で地域の食材や地元の人々との出会いをお楽しみください。

基本情報

体験プログラム名	秋保ワイナリー　ワイナリーツアー
実施場所	秋保ワイナリー
所要時間	約60分
実施期間	通年・平日開催（火曜日除く）※大型連休、９～１０月（収穫醸造繁忙期）はお休みする場合がございます
開始時間	午前：10:00

実施条件

最小催行人数	2人
最大催行人数	10人
予約申込期限	7日前の 16:00 まで
参加にあたってのご注意	■参加条件　20歳以上、アルコールを愉しめる方

料金

料金	お一人様: 4000 円（税込）
料金にふくまれるもの	見学・ガイド代、ワイン代、マリアージュフード代、消費税
料金備考	収穫醸造の期間、繁忙日はお休みする場合がございます。
お支払い方法	当日、現金またはクレジットカードでお支払いください。
キャンセル・変更について	〇前日15時まで：0円〇前日１５時以降～当日キャンセル：100％
キャンセル料について	変更・キャンセルの場合は、お早めにご連絡下さい。
特典	フルボトルのワイン購入１０％off

集合場所・アクセス

集合場所	宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6
集合時間	各開始時間の10分前までに受付をお済ませください。（受付で参加費をお支払いください。）
アクセス	【バスでお越しの場合】仙台駅→タケヤ交通仙台西部ライナー「秋保・里センター」下車約40分 →徒歩７分【お車でお越しの場合】仙台駅→国道48→県道132 経由で約30分
駐車場	あり無料・約20台
施設情報	レストラン　TERROAGE AKIU（テロワージュ秋保）2024.8.1オープンショップ＆カフェ 9:30～17:00 レストラン11:00～17:00※ディナーは要予約

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その他

バリアフリー対応	なし
ガイド・案内について	秋保ワイナリーのスタッフがご案内いたします。
多言語での対応について	日本語 / 英語