Farm Kitchen Shinmei Sobakei
저희는 나토리시에서 직접 만든 소바를 제공하고자 이 레스토랑을 열었습니다. 1970년대 후반 이바라키현에서 개발된 소바 브랜드인 "히타치아키 소바"를 직접 제분하여 당일 빻은 메밀가루로 신선한 소바를 제공합니다. 레스토랑에서 사용하는 채소와 기타 재료는 주로 직접 재배하거나 지역 농가에서 구매합니다. 매주 화요일에는 소바 만들기 워크숍을 진행합니다.
기본 정보
| 주소 | Shinmei-10 Tako, Natori-shi, Miyagi-ken 981-1221 |
|---|---|
| 전화번호 | 022-797-0408 |
| 팩스 | 022-797-1435 |
| 영업 시간 | 11:00-14:30 【LO. 14:00】(평일)／11:00-15:00 【LO. 14:30】(토, 일, 공휴일) |
| 휴무일 | 휴일 없이(연말연시 제외) |
| 공식 웹사이트 |
