ฟาร์มคิชเช่น ชินเมอิ โซบะเคอิ
เราเปิดร้านอาหารแห่งนี้โดยมีเป้าหมายที่จะเสิร์ฟเส้นโซบะที่ผลิตในท้องถิ่นของเมืองนาโตริ เราใช้เส้นโซบะ "ฮิตาจิ-อากิ โซบะ" ของเราเอง (แบรนด์โซบะที่พัฒนาขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ในจังหวัดอิบารากิ) บดสดใหม่ด้วยแป้งบัควีทที่เราบดในวันนั้น ผักและวัตถุดิบอื่นๆ ที่ใช้ในร้านส่วนใหญ่ปลูกเองหรือซื้อจากเกษตรกรในท้องถิ่น ทุกวันอังคาร เรามีกิจกรรมเวิร์กช็อปทำโซบะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ที่อยู่ | ชินเมอิ-10 ทาโกะ, นาโตริ-ชิ, มิยากิ-เคน 981-1221 |
|---|---|
| หมายเลขโทรศัพท์ | 022-797-0408 |
| แฟกซ์ | 022-797-1435 |
| เวลาทำการ | 11:00-14:30 【LO. 14:00】(วันธรรมดา)／11:00-15:00 【LO. 14:30】(วันเสาร์ วันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์) |
| วันหยุด | ไม่มีวันหยุด (ยกเว้นวันหยุดปีใหม่) |
| เว็บไซต์ทางการ |
