ประสบการณ์การทำแฮมแห้งแบบดั้งเดิมในภาคเหนือของจังหวัดมิยากิ
ที่ IZUNUMA NOUSAN เรามีบริการทำแฮมแห้งสูตรเฉพาะของคุณเอง เริ่มต้นด้วยการซื้อเนื้อดิบ จากนั้นรับคำแนะนำวิธีการเตรียมเนื้อในห้องเรียนฝึกปฏิบัติของเรา พนักงานของเราจะดูแลแฮมของคุณอย่างดี แล้วจัดส่งให้คุณหลังจากที่บ่มและหมักได้ที่แล้ว
เลือกวิธีการสมัคร
+81-220-28-2986
โทรศัพท์ต่างประเทศ
【ขั้นตอนการเข้าร่วมกิจกรรม】 1. การสมัครและการชำระเงิน กรุณาสมัครเข้าร่วมกิจกรรมล่วงหน้าอย่างน้อย 2 สัปดาห์ ชำระเงินล่วงหน้าโดยการโอนเงินผ่านธนาคารหรือเงินสดในวันที่เข้าร่วมกิจกรรม 2. ประสบการณ์การทำแฮมรมควัน หลังจากที่เจ้าหน้าที่อธิบายวิธีการทำแฮมรมควันแล้ว ผู้เข้าร่วมจะได้ถูเกลือลงบนแฮม (กิจกรรมจัดขึ้นในวันเสาร์แรกของทุกเดือน) หลังจากนั้น แฮมจะถูกนำไปบ่มและหมักโดยเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญ 3. การชิม (ไม่บังคับ เฉพาะขาแฮมทั้งชิ้น) คุณสามารถชิมแฮม (ขนาดทดลอง) ที่บ่มและหมักมานานกว่า 12 เดือน! หากสนใจ กรุณาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 10 วัน 4. การจัดส่ง/การบ่มเพิ่มเติม เมื่อแฮมของคุณใกล้เสร็จแล้ว เราจะติดต่อคุณ แฮมสามารถบ่มต่อได้หากต้องการ ดังนั้นโปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณต้องการขยายระยะเวลา (มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม)
| ระยะเวลาจัดกิจกรรม | ตลอดทั้งปี (ในวันเสาร์แรกของทุกเดือน) |
|---|---|
| ระยะเวลา | 30 นาที |
| จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ | 1 ~ 10คน |
| ค่าใช้จ่าย | 49500 เยนขึ้นไป (รวมภาษี) |
บริษัท อิซูนูมะ โนซัน จำกัด
บริษัท อิซูนุมะ โนซัน จำกัด เป็นบริษัทเกษตรกรรมที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำอิซูนุมะ ซึ่งเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่จดทะเบียนภายใต้อนุสัญญาแรมซาร์ เราปลูกและแปรรูปข้าวและบลูเบอร์รี่ รวมถึงเลี้ยงและแปรรูปสุกรในฟาร์มของโรงงาน ท่านสามารถซื้อเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์แปรรูปได้ที่ร้านอาหารหรือผ่านตลาดขายตรงของเรา นอกจากนี้ ฟาร์มของเรายังมีกิจกรรมต่างๆ ที่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี เช่น สัมผัสประสบการณ์การทำฟาร์ม พบปะสัตว์ เยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์ท้องถิ่น และบาร์บีคิว
ข้อความจากผู้จัดกิจกรรม
แฮมที่ขายในร้านค้าส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นเป็นแฮมนำเข้า แต่ด้วยประสบการณ์นี้ คุณจะได้เรียนรู้และลิ้มรสแฮมคุณภาพสูงที่ผลิตในท้องถิ่น “อิซึนุมะ พอร์ค” แบรนด์หมูที่เลี้ยงและผลิตโดยบริษัท อิซึนุมะ โนซัน จำกัด นั้น ได้รับการผสมพันธุ์โดยใช้หมูพันธุ์ดูร็อก “ชิโมฟุริ เรด” เป็นพ่อพันธุ์ ที่ฟาร์มเฉพาะทางในท้องถิ่นของเรา หมูได้รับการเลี้ยงดูอย่างเอาใจใส่และด้วยความรัก โดยให้อาหารที่คัดสรรมาอย่างดี ประกอบด้วยแร่ธาตุจากสาหร่ายทะเลและแบคทีเรียบาซิลลัส ซับทิลิส เนื้อหมูคุณภาพสูงของเรามีความนุ่ม สีแดงสดใส และไม่มีกลิ่น
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อประสบการณ์ | ประสบการณ์การทำแฮมแห้งแบบดั้งเดิมในภาคเหนือของจังหวัดมิยากิ |
|---|---|
| สถานที่จัดกิจกรรม | สตูดิโอประสบการณ์บ้านแฮม |
| ระยะเวลา | 30 นาที |
| ระยะเวลาจัดกิจกรรม | ตลอดทั้งปี (ในวันเสาร์แรกของทุกเดือน) |
| เวลาเริ่มต้น | 11:00-12:00 |
เงื่อนไขการจัดกิจกรรม
| จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ | 1คน |
|---|---|
| จำนวนผู้เข้าร่วมสูงสุด | 10คน |
| กำหนดเวลาสิ้นสุดการสมัครจอง | ภายในเวลา 17:00 ของ 14 วันก่อน |
| นโยบายการยกเลิก | กิจกรรมอาจถูกยกเลิกหากจัดหาวัสดุไม่เพียงพอ อุปกรณ์ทำงานผิดปกติ/ชำรุด หรือเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ เราจะติดต่อคุณหากมีการตัดสินใจยกเลิกกิจกรรมเนื่องจากเหตุการณ์ดังกล่าว |
| ข้อควรระวัง | ● นำผ้ากันเปื้อนและผ้าเช็ดหน้าสามเหลี่ยมหรือผ้าโพกหัวมาด้วย ● ทำความสะอาดปลายเล็บและปลายนิ้ว ● เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี ต้องมีผู้ปกครองมาด้วย เนื่องจากบางส่วนของกิจกรรมจำเป็นต้องมีการช่วยเหลือ ● ในกรณีที่มีการจองหรือกิจกรรมอื่น ๆ กิจกรรมอาจจัดขึ้นที่หอประชุมแลกเปลี่ยนเกษตรของเมือง |
ค่าใช้จ่าย
| ค่าใช้จ่าย |
เนื้อหมูตรามิยากิ: 49500 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| รวมอยู่ในค่าธรรมเนียม | ค่าธรรมเนียมประสบการณ์, ค่าวัสดุ, ค่าไกด์, ค่าเช่าอุปกรณ์, ค่าบรรจุภัณฑ์สำหรับนำอาหารกลับบ้าน, ภาษีมูลค่าเพิ่ม |
| ไม่รวมอยู่ในค่าธรรมเนียม | ・บริการตัดแต่งและหั่นอย่างมืออาชีพ พร้อมบริการบรรจุภัณฑ์ / น่องไก่ติดกระดูก 16,500 เยน (รวมภาษี) เนื้อสันนอก: 4,400 เยน (รวมภาษี) ・บริการจัดส่งต่างจังหวัด: ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับพื้นที่จัดส่ง กรุณาติดต่อเราเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม |
| หมายเหตุเกี่ยวกับค่าธรรมเนียม | ค่าบริการเพิ่มเติมสำหรับการบ่มเนื้อในแต่ละเดือน: 1,100 เยน (รวมภาษี) ※จำหน่ายเฉพาะขาติดกระดูกทั้งชิ้นเท่านั้น |
| วิธีการชำระเงิน | ชำระเงินสดในวันนั้น หรือโอนเงินล่วงหน้าก็ได้ |
| การยกเลิกและการเปลี่ยนแปลง | ติดต่อล่วงหน้าหนึ่งวัน: 50% ของค่าบริการทั้งหมด ติดต่อในวันเดียวกัน: 100% ของค่าบริการทั้งหมด ไม่ติดต่อ/ไม่มาตามนัด: 100% ของค่าบริการทั้งหมด |
| ข้อมูลค่าธรรมเนียมการยกเลิก | หากท่านจำเป็นต้องยกเลิก โปรดโทรแจ้งเราโดยเร็วที่สุด |
สถานที่นัดพบ・การเดินทาง
| จุดนัดพบ | มาเอะนุมะ 149-7, ฮาซามะโช-นิตตะ, โทเมะ-ชิ, มิยากิ-เคน 989-4601 |
|---|---|
| รายละเอียดจุดนัดพบ | 到着したら正面の直売マーケットに入店いただき、スタッフにお声がけください。担当者が会場にご案内します。 |
| เวลานัดพบ | โปรดมาถึงก่อนเวลาจอง 5 นาที |
| การเดินทาง | --โดยระบบขนส่งสาธารณะ-- จากสถานี JR Sendai ขึ้นรถไฟ JR Tohoku-Honsen ไปลงที่สถานี Nitta (80 นาที) แล้วเดินต่ออีก 5 นาที *โปรดทราบว่ารถไฟจะจอดที่สถานี Kogata ชั่วครู่ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยัง Ichinoseki หรือ จากสถานี JR Sendai ขึ้นรถไฟ JR Tohoku Shinkansen ไปลงที่สถานี Kurikoma-Kogen (22 นาที) แล้วนั่งแท็กซี่ต่ออีก 15 นาที --โดยรถยนต์-- ใช้เวลาขับรถ 1 ชั่วโมง 10 นาที จากสถานี JR Sendai |
| ที่จอดรถ |
มี
มีที่จอดรถประมาณ 30 คัน ฟรี ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
| ข้อมูลสิ่งอำนวยความสะดวก | トイレ、直売所、レストラン |
อื่น ๆ
| สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้พิการ |
มี
มีรถเข็นวีลแชร์ 1 คัน ทางลาด และห้องสุขาอเนกประสงค์ กรุณาติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม |
|---|---|
| ไกด์และข้อมูล | เจ้าหน้าที่จะให้คำแนะนำระหว่างกิจกรรม |
| เกี่ยวกับการรองรับหลายภาษา |
ภาษาญี่ปุ่น / ภาษาอังกฤษ
มีเจ้าหน้าที่ที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าหากท่านต้องการเจ้าหน้าที่ที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ |