在宫城县北部体验风干本地火腿
在泉沼农庄,我们提供自制原创风干火腿的服务。首先,您可以购买生肉,然后在我们的体验教室接受肉的加工指导。我们的工作人员会妥善保管和照料您的火腿,并在风干腌制完成后寄送给您。
选择报名方式
【体验流程】 1. 申请及付款 请至少提前两周申请体验项目。可通过银行转账提前付款,或当天现金支付。 2. 干腌火腿体验 在工作人员讲解干腌火腿的制作方法后,参与者将用盐干腌火腿(体验活动于每月第一个周六举行)。之后,火腿将由专业人员进行熟成和腌制。 3. 品尝(可选,仅限整条火腿) 您可以品尝(少量样品)熟成超过12个月的火腿!如有兴趣,请至少提前10天预约。 4. 送货/延长熟成 当您的火腿即将完成时,我们将与您联系。如有需要,火腿可以继续熟成,因此如果您想延长熟成时间,请告知我们(需额外付费)。
| 举办期间 | 全年(每月第一个星期六) |
|---|---|
| 所需时间 | 30分钟 |
| 成行人数 | 1 ~ 10人 |
| 费用 | 49500 日元起(含税) |
泉沼能山株式会社
伊津沼农产株式会社是一家位于伊津沼湿地(拉姆萨尔湿地公约登记在册的湿地)的农业公司。我们种植和加工大米和蓝莓,并在我们的工厂化农场饲养和加工生猪。肉类和加工产品可在餐厅或我们的直销市场购买。此外,我们的农场全年提供各种活动,例如农耕体验、与动物互动、参观当地酒庄和烧烤。
主办方留言
日本大多数商店出售的火腿都是进口的,但通过这次体验,您将有机会了解并品尝到当地优质的火腿。“伊津沼猪肉”是由伊津沼能产株式会社饲养和生产的猪肉品牌,其父系为杜洛克品种“下振红”猪。在我们当地的特色农场,猪只在精心呵护下,以海藻矿物质和枯草芽孢杆菌等精选饲料喂养。我们的优质猪肉肉质鲜嫩,色泽鲜红,且无异味。
基本信息
| 体验名称 | 在宫城县北部体验风干本地火腿 |
|---|---|
| 举办地点 | 哈姆豪斯体验工作室 |
| 所需时间 | 30分钟 |
| 举办期间 | 全年(每月第一个星期六) |
| 开始时间 | 11:00-12:00 |
实施条件
| 最少参加人数 | 1人 |
|---|---|
| 最大参加人数 | 10人 |
| 预约报名截止时间 | 14 天前的 17:00 之前 |
| 取消政策 | 如果无法采购到足够的材料、设备发生故障/损坏或遭遇自然灾害,体验活动可能会被取消。如果因上述情况决定取消体验活动,我们将与您联系。 |
| 注意事项 | ● 请携带围裙和三角手帕或头巾。● 请清洁指甲末端和指尖。● 10岁以下儿童必须由监护人陪同,因为体验过程中部分环节需要协助。● 如有其他预约或活动安排,体验活动可能在市农业交流中心举行。 |
费用
| 费用 |
宫城牌猪肉: 49500 日元(含税) |
|---|---|
| 费用包含项目 | 体验费、材料费、导游费、设备租赁费、食物打包费、消费税。 |
| 费用不包含项目 | ・专业切割切片及包装服务/带骨大腿:16,500日元(含税)肩胛里脊肉块:4,400日元(含税) ・地区配送:费用根据配送地区而定。详情请联系我们。 |
| 费用说明 | 每增加一个月熟成时间,价格增加1100日元(含税)※仅提供带骨整腿。 |
| 支付方式 | 当天现金支付或提前电汇。 |
| 取消与变更 | 联系前一天:收取总费用的50%;当天联系:收取总费用的100%;未联系/未到场:收取总费用的100%。 |
| 取消费用说明 | 如果您必须取消预订,请尽早致电我们。 |
集合地点・交通方式
| 集合地点 | 宫城县登米市波间町新田前沼 149-7 989-4601 |
|---|---|
| 集合地点说明 | 到着したら正面の直売マーケットに入店いただき、スタッフにお声がけください。担当者が会場にご案内します。 |
| 集合时间 | 请您提前5分钟到达。 |
| 交通方式 | --乘坐公共交通工具-- 从JR仙台站乘坐JR东北本线至新田站(约80分钟),然后步行5分钟。*请注意,列车会在古形站短暂停靠,之后继续开往一关方向。或者,从JR仙台站乘坐JR东北新干线至栗驹高原站(约22分钟),然后乘坐出租车约15分钟即可到达。--自驾-- 从JR仙台站驾车约需1小时10分钟。 |
| 停车场 |
有
可容纳约30辆车。免费,无需预约。 |
| 设施信息 | トイレ、直売所、レストラン |
其他
| 无障碍设施 |
有
1辆轮椅、坡道、多功能厕所。详情请联系。 |
|---|---|
| 导览与说明 | 体验过程中会有工作人员提供指导。 |
| 关于多语言服务 |
日语 / 英语
我们有会说英语的工作人员。如果您需要英语服务,请提前与我们联系。 |