โรงงานผลิตเต้าหู้ในโกดังแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
ในเวิร์คช็อปทำอาหารนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมเต้าหู้สไตล์ท้องถิ่นโดยใช้ถั่วเหลืองยามากาตะตั้งแต่ต้นจนจบ
เลือกวิธีการสมัคร
ร่วมเรียนรู้ไปกับคุณโฮริกาวะ ผู้เป็นชาวเมืองยามากาตะมานาน และเป็นผู้จัดเวิร์คช็อปด้านวัฒนธรรมต่างๆ เวิร์คช็อปจัดขึ้นในโกดังเก็บของแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่สวยงาม ซึ่งสืบทอดกันมาในครอบครัวของเธอหลายรุ่น คุณจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำเต้าหู้ทีละขั้นตอนกับคุณโฮริกาวะ ตั้งแต่การต้ม การปั่น การกรอง และการขึ้นรูปเต้าหู้เป็นก้อน ตามแบบฉบับอาหารญี่ปุ่น ไม่มีวัตถุดิบใดถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ และคุณจะได้นำกากถั่วเหลืองที่เหลือจากการกรองเต้าหู้มาปรุงอาหารหลากหลายเมนูร่วมกับคุณโฮริกาวะ ซึ่งจะเสิร์ฟในมื้ออาหารหลังเวิร์คช็อป คุณโฮริกาวะพูดภาษาอังกฤษได้ และได้เตรียมเอกสารภาษาอังกฤษไว้ ทำให้เวิร์คช็อปนี้สนุกสนานยิ่งขึ้น เธอยังเป็นกันเองมาก และคุณสามารถสอบถามอะไรก็ได้เกี่ยวกับบ้านเกิดของเธอ นี่จึงเป็นโอกาสดีที่จะได้ไอเดียการท่องเที่ยวอื่นๆ ในยามากาตะด้วย! หมายเหตุ: โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีอาการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารใดๆ เมื่อสมัครเข้าร่วมเวิร์คช็อป
| ระยะเวลาจัดกิจกรรม | ตลอดทั้งปี |
|---|---|
| ระยะเวลา | ประมาณ 2 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ | 2 ~ 8คน |
| ค่าใช้จ่าย | 13000 เยนขึ้นไป (รวมภาษี) |
ญี่ปุ่นที่ซ่อนเร้น
คู่มือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวลับในญี่ปุ่นของคุณ ภูมิภาคโทโฮคุตั้งอยู่ท่ามกลางเทือกเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น ห่างไกลจากโตเกียวและโอซาก้าอันพลุกพล่าน โทโฮคุเป็นภูมิภาคที่นักท่องเที่ยวต่างชาติส่วนใหญ่ไม่รู้จัก โทโฮคุยังคงความบริสุทธิ์และเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวมากมายให้ค้นพบ มาร่วมสำรวจญี่ปุ่นในแบบของเรา สัมผัสความงามทางธรรมชาติและวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของชนบทญี่ปุ่น เรากำลังร่วมมือกับชาวเมืองยามากาตะผู้เปี่ยมด้วยใจรัก เพื่อแบ่งปันช่วงเวลาอันแสนพิเศษนี้ของญี่ปุ่น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา หรือติดต่อเราทางอีเมล: www.thehiddenjapan.com info@thehiddenjapan.com
ข้อความจากผู้จัดกิจกรรม
อย่าพลาดประสบการณ์การรับประทานอาหารยามากาตะแท้ๆ ที่ไม่เหมือนใคร! หากคุณมีข้อจำกัดด้านอาหารใดๆ โปรดแจ้งให้เราทราบ และเราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกเครื่องดื่มได้หลากหลาย (รวมถึงเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ด้วย)
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อประสบการณ์ | โรงงานผลิตเต้าหู้ในโกดังแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม |
|---|---|
| สถานที่จัดกิจกรรม | ใจกลางเมืองยามากาตะ |
| ระยะเวลา | ประมาณ 2 ชั่วโมง |
| ระยะเวลาจัดกิจกรรม | ตลอดทั้งปี |
| เวลาเริ่มต้น | 10:00 น. (เปิดรับคำขอเพลงด้วย) |
เงื่อนไขการจัดกิจกรรม
| จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ | 2คน |
|---|---|
| จำนวนผู้เข้าร่วมสูงสุด | 8คน |
| กำหนดเวลาสิ้นสุดการสมัครจอง | ภายในเวลา 17:00 ของ 3 วันก่อน |
| ข้อควรระวัง | ประสบการณ์นี้มีให้บริการตลอดทั้งปี และเวลาทำกิจกรรมสามารถยืดหยุ่นได้ • กรุณาแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าหากท่านมีข้อจำกัดด้านอาหาร • กรุณาส่งคำขอจองเพื่อตรวจสอบความพร้อม • การสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มเพิ่มเติมจากรายการที่กำหนดอาจมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม |
ค่าใช้จ่าย
| ค่าใช้จ่าย |
ผู้เข้าร่วมหนึ่งคน: 13000 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| รวมอยู่ในค่าธรรมเนียม | ค่าธรรมเนียมประสบการณ์ ค่าธรรมเนียมผู้สอน ค่าใช้จ่ายในการใช้พื้นที่ครัว และอาหารกลางวันหลังการอบรม |
| ไม่รวมอยู่ในค่าธรรมเนียม | • อาหารและเครื่องดื่มเพิ่มเติมใดๆ • สิ่งใดๆ ที่ไม่ได้ระบุไว้ในรายการ "รวมอยู่" ข้างต้น |
| วิธีการชำระเงิน | ชำระเป็นเงินสดในวันนัด หรือชำระล่วงหน้าด้วยบัตรเครดิต |
| การยกเลิกและการเปลี่ยนแปลง | นโยบายการยกเลิก: ยกเลิกก่อน 3 วัน ไม่มีค่าธรรมเนียมการยกเลิก ยกเลิกก่อน 2 วัน: 20% ยกเลิกก่อน 1 วัน: 30% ยกเลิกในวันเดินทาง: 100% |
สถานที่นัดพบ・การเดินทาง
| จุดนัดพบ | 1 Chome-7-24 Tokamachi, Yamagata-shi, Yamagata-ken 990-8799 |
|---|---|
| รายละเอียดจุดนัดพบ | โครงการนี้ดำเนินการในโกดังขนาดเล็กด้านหลังบ้านส่วนตัวของชาวญี่ปุ่น โปรดพบกับคุณนายโฮริกาวะที่ด้านหน้าไปรษณีย์ญี่ปุ่นตามที่ทำเครื่องหมายไว้ในแผนที่ด้านล่าง |
| เวลานัดพบ | 10:00 น. (เปิดรับคำขอเพลงด้วย) |
| การเดินทาง | จากสถานี Yamagata เดินประมาณ 13 นาที |
| ที่จอดรถ | ไม่มี |
อื่น ๆ
| สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้พิการ | ไม่มี |
|---|---|
| ไกด์และข้อมูล | • มีไกด์นำเที่ยวที่พูดได้หลายภาษา (ญี่ปุ่น อังกฤษ) |
| เกี่ยวกับการรองรับหลายภาษา |
ภาษาญี่ปุ่น / ภาษาอังกฤษ
คู่มือหลายภาษา: ภาษาญี่ปุ่น ภาษาอังกฤษ |